香味醉人的紅麴豆腐乳與豆瓣醬第三天的假期,窗外莫拉克風雨繼續發威,閒在家憶起年初作的紅麴燒烤豆腐乳,應熟成可開罐。濃厚的酒香味噌香豆瓣紅麴香…含一口,鹹淡適中,陶醉在這美味!20小瓶烤肉逐一檢查,挑出6瓶豆腐乳未軟化,改作豆瓣醬,淋在燒麵條香氣四溢,好吃!好吃!手工的豆腐乳酒肉朋友從製作到成品,經6個多月之光陰,為什麼坊間賣1小瓶$100很貴阿!自己製作,才明白價格算合理,褐藻醣膠至少自己動手吃的安心,不含防腐劑又健康。 紅麴豆腐乳紅麴豆腐乳,香味迷人紅麴豆瓣醬紅麴豆膠原蛋白瓣醬

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